Voici les indications hebdomadaires concernant votre semaine du lundi 20 au dimanche 26 Février 2023, au potager et au jardin en général.
Vous y trouverez tous les renseignements nécessaires, et si besoin n’hésitez pas à poser vos questions en commentaire afin d’avoir des précisions supplémentaires.
ATTENTION !! Ne jardinez pas quand le sol est gelé.
cerfeuil
Les bienfaits sur notre santé du cerfeuil
Le cerfeuil (Anthriscus cerefolium) est une herbe bisannuelle de la famille des apiacées
(anciennement appelées ombellifères) faisant partie des aromatiques. Il atteint une hauteur de 20 à 60 cm. Ses feuilles sont à long pétiole, finement divisées ressemblant au persil mais aussi à la dangereuse cigüe. Ses fleurs sont blanches en ombelles.
Son nom signifie « herbe de joie ».
La culture du cerfeuil

PRÉSENTATION
Le cerfeuil est une excellente plante condimentaire qui vous procurera beaucoup de plaisir gustatif lors des assaisonnements de vos plats –> salades, légumes, viandes, poissons… Etc…
Les plantes aromatiques –> Généralités

Différentes plantes aromatiques existent et sont cultivées depuis des lustres.
Elles peuvent aussi bien être semées en pleine terre ou bien en pot.