topinambour - Spotjardin

Voici les indications hebdomadaires concernant votre semaine du lundi 06 mars au dimanche 12 Mars 2023, au potager et au jardin en général.

Vous y trouverez tous les renseignements nécessaires, et si besoin n’hésitez pas à poser vos questions en commentaire afin d’avoir des précisions supplémentaires.

ATTENTION !! Ne jardinez pas quand le sol est gelé.

PRÉSENTATION

C’est un légume qui a été cultivé par les indiens d’Amérique, principalement chez les Tupinambas du Brésil d’où son nom.

C’est au XVIIème siècle qu’il a été introduit en France.

Il a acquis une mauvaise réputation lors de la seconde guerre mondiale où il a servi de substitut à la pomme de terre.

Que faire au jardin du lundi 06 mars au dimanche 12 mars 2023

Le topinambour

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