Voici les indications hebdomadaires concernant votre semaine du lundi 06 mars au dimanche 12 Mars 2023, au potager et au jardin en général.
Vous y trouverez tous les renseignements nécessaires, et si besoin n’hésitez pas à poser vos questions en commentaire afin d’avoir des précisions supplémentaires.
ATTENTION !! Ne jardinez pas quand le sol est gelé.
topinambour
Le topinambour

PRÉSENTATION
C’est un légume qui a été cultivé par les indiens d’Amérique, principalement chez les Tupinambas du Brésil d’où son nom.
C’est au XVIIème siècle qu’il a été introduit en France.
Il a acquis une mauvaise réputation lors de la seconde guerre mondiale où il a servi de substitut à la pomme de terre.