Qu’est-ce que les engrais verts ?

Parcelle de phacélie en fleurs

Il s’agit de plantes qui auront un développement très rapide et qui permettront très facilement de couvrir une partie du sol de votre potager temporairement entre deux cultures par exemple et par la suite de les couper au ras du sol en vue de les enfouir afin d’apporter à votre terre de nouveaux éléments nutritifs.

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