Voici les indications hebdomadaires concernant votre semaine du lundi 20 au dimanche 26 Février 2023, au potager et au jardin en général.
Vous y trouverez tous les renseignements nécessaires, et si besoin n’hésitez pas à poser vos questions en commentaire afin d’avoir des précisions supplémentaires.
ATTENTION !! Ne jardinez pas quand le sol est gelé.
batavia
La laitue

PRÉSENTATION
Il s’agit d’une salade tendre, parfois craquante qui est très rafraichissante et assez délicate.
Il y a plusieurs siècles, il se disait qu’elle apaiserait les passions.
Son besoin en eau est important.
Pour garder l’humidité qui lui est nécessaire pour son bon développement paillez-la mais pas trop afin d’éviter le pourrissement du collet.
Les salades : Généralités

Il existe de nombreuses variétés de salades.
De la famille des astéracées, elles se déclineront en différentes espèces : laitue pommée, romaine ou batavia (Lactuca sativa), chicorée,frisée ou scarole (Cichorium endiva) et quelques autres, comme la laitue à couper, la chicorée rouge, la chicorée endive (ou witloof), la mâche ou encore la roquette.