Voici les indications hebdomadaires concernant votre semaine du lundi 20 au dimanche 26 Février 2023, au potager et au jardin en général.
Vous y trouverez tous les renseignements nécessaires, et si besoin n’hésitez pas à poser vos questions en commentaire afin d’avoir des précisions supplémentaires.
ATTENTION !! Ne jardinez pas quand le sol est gelé.
Voici les indications hebdomadaires concernant votre semaine au potager et au jardin en général.
Vous y trouverez tous les renseignements nécessaires, et si besoin n’hésitez pas à poser vos questions en commentaire afin d’avoir des précisions supplémentaires.
ATTENTION !! Ne jardinez pas quand le sol est gelé.
Le cresson alénois ou nasitort, passerage cultivée, cressonnette, ne doit pas être confondu avec les autres cressons.
Originaire d’Iran, déjà cultivé par les Grecs et les Romains, il avait sa place à la table royale.
Le cresson alénois fait partie de la famille des passerages, plantes qui avaient la réputation de guérir la rage.
C’est une plante condimentaire consommée crue, en graines germées, en jeunes pousses sous forme de garniture ou de salade.
Sa saveur piquante excite l’appétit et relève également les sauces et les potages.
