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Il s’agit d’une plante aromatique qui se cultivera très facilement que ce soit en extérieur dans votre jardin potager, en intérieur dans un pot, sur votre terrasse ou bien encore sur votre balcon dans une jardinière.
Le cerfeuil est une excellente plante condimentaire qui vous procurera beaucoup de plaisir gustatif lors des assaisonnements de vos plats –> salades, légumes, viandes, poissons… Etc…
La marjolaine est une plante aromatiquevivace qui sera moyennement rustique puisqu’elle pourra supporter des températures hivernales de -10° au maximum.
La menthe est une plante aromatiquevivace très résistante aux hivers très vigoureux puisque suivant la variété elle pourra supporter des températures hivernales pouvant atteindre -15°.
Le persil est une plante aromatique que vous connaissez très bien qui se présentera soit plat ou frisé.
Le plus parfumé pour agrémenter vos différents mets sera celui qui est plat appelé communément pour les variétés les plus connues « Le persil commun« ou « Le persil géant d’Italie « .
yellow flowers of common rue (Ruta graveolens) macro shot of the herbal plant, selected focus, very narrow depth of field
LA RUE OFFICINALE
La rue officinale est un arbrisseau qui possède un joli feuillage bleuté qui pourra être cultivée aussi bien dans un massif de votre jardin d’agrément ou en bordure ou bien encore dans votre potager où votre parcelle d’aromatiques se fera un plaisir de l’accueillir.
Plante disposant de différents noms tels que la poivrée, la poivrette ou encore l’herbe de Saint Julien, la sarriette est une plante aromatique assez connue en cuisine.
La stévia est une plante aromatique qui vous permettra éventuellement de sucrer vos différents plats cuisinés. Cette plante est originaire d’Amérique du sud.
Lettre du mois d'avril 2020 22 avril 2020 Lettre mensuelle Le daphné est un arbuste qui sera très facile à cultiver et à entretenir. Son besoin en eau sera moyen.…
La culture de l'agastache 7 avril 2022 aromatique L’agastache est une plante aromatique très mellifère qui mériterait d’être plus connue.
19 réflexions au sujet de “Les plantes aromatiques: Généralités”
En fait, la nature nous donne toutes les molécules font nous avons besoin pour nous soigner (sous réserve que l’on nous empoisonne pas avec leurs produits chimiques). Bonne journée Jean-Claude.
Il faut faire très attention de ne pas abimer les racines au repiquage. L’idéal ce serait que ton basilic ait la tète au chaud et les racines au frais sans pour autant l’inonder. Il faut qu’il soit impérativement à l’abris des vents.
En fait, la nature nous donne toutes les molécules font nous avons besoin pour nous soigner (sous réserve que l’on nous empoisonne pas avec leurs produits chimiques). Bonne journée Jean-Claude.
Oui c’est tout à fait ça Éric.
Super article Jean Claude…..J’adore….
Merci verochris69. Bien content que cet article vous plaise. Bonne journée à tous les deux !!
Pour le basilic, c’est un peu compliqué je trouve de garder un pied en bonne santé ; )
Salut loufoxinloveblog !!
Il est en pleine terre ou en pot ? Quel genre de terre as tu ?
En pleine terre, c’est une terre calcaire.
Il faut faire très attention de ne pas abimer les racines au repiquage. L’idéal ce serait que ton basilic ait la tète au chaud et les racines au frais sans pour autant l’inonder. Il faut qu’il soit impérativement à l’abris des vents.
Oui c’est ça le problème c’est trop venteux par chez moi ! Merci JC : )
T’as pas une possibilité de faire une protection avec des planche, parpaings ou autre ? Au fait pour garder l’humidité pense à bien le pailler.
A reblogué ceci sur Alessandria today.