Voici les indications hebdomadaires concernant votre semaine du lundi 18 au dimanche 24 septembre 2023, au potager et au jardin en général.
Que faire au jardin du lundi 18 au dimanche 24 septembre 2023
frisée
Que faire au jardin du lundi 26 juin au dimanche 2 juillet 2023
Voici les indications hebdomadaires concernant votre semaine du lundi 26 juin au dimanche 2 juillet 2023, au potager et au jardin en général.Vous y trouverez tous les renseignements nécessaires, et si besoin n’hésitez pas à poser vos questions en commentaire afin d’avoir des précisions supplémentaire.
Que faire au jardin du lundi 12 au dimanche 18 juin 2023
Voici les indications hebdomadaires concernant votre semaine du lundi 12 au dimanche 18 juin 2023, au potager et au jardin en général.Vous y trouverez tous les renseignements nécessaires, et si besoin n’hésitez pas à poser vos questions en commentaire afin d’avoir des précisions supplémentaire.
La chicorée
PRÉSENTATION
La chicorée est une salade craquante avec un goût prononcé qui est très apprécié.
Elle est assez résistante au froid et en plus cela améliore son espèce de goût sauvage.
Sa culture est très facile ainsi que son entretien.
Son besoin en eau est moyen.
Suivant la variété plantée certaines peuvent résister à des gelées pouvant atteindre -5°.
Près d’une dizaine d’espèces composent la famille des chicorées dont 2 sont à l’origine des salades cultivées.
La laitue
PRÉSENTATION
Il s’agit d’une salade tendre, parfois craquante qui est très rafraichissante et assez délicate.
Il y a plusieurs siècles, il se disait qu’elle apaiserait les passions.
Son besoin en eau est important.
Pour garder l’humidité qui lui est nécessaire pour son bon développement paillez-la mais pas trop afin d’éviter le pourrissement du collet.
Les salades : Généralités
Il existe de nombreuses variétés de salades.
De la famille des astéracées, elles se déclineront en différentes espèces : laitue pommée, romaine ou batavia (Lactuca sativa), chicorée,frisée ou scarole (Cichorium endiva) et quelques autres, comme la laitue à couper, la chicorée rouge, la chicorée endive (ou witloof), la mâche ou encore la roquette.