Salut à tous !!
Tout d’abord, je vous présente tous mes vœux pour cette nouvelle année 2023 remplis surtout de santé et de bonheur.
Lettre mensuelle du mois de janvier 2023
nature
Il est possible de vivre autrement
Ne vous est il pas arrivé de réfléchir sur la vie que vous avez mené jusqu’ici ?
Tout le système qui nous entoure, le monde de l’argent, le toujours produire encore plus m’interroge et je tiens à vous faire partager cette idée qui germe en moi depuis pas mal de temps.
La bardane
PRÉSENTATION
La bardane est une plante sauvage ancienne bisannuelle.
Elle sera très résistante au froid avec des températures pouvant atteindre jusqu’à -25°.
Cette plante qui a été oubliée, fleurit quasiment tout l’été.
La coquelourde des jardins
PRÉSENTATION
Aujourd’hui je vais vous parler d’une plante que j’affectionne particulièrement.
Cela fait des années que j’en ai dans mon jardin.
Taille des pieds de tomates oui ou non ?
Il s’agit d’un sujet très controversé.
Pendant des années j’ai supprimé les gourmands de mes pieds de tomates pour que les plantes aient moins à forcer pour nourrir des branches supplémentaires produites par les gourmands.
Les bienfaits sur notre santé de la sarriette des montagnes
Satureja montana
Mais qui est cette plante aromatique, que l’on chante en Provence, que l’on recherche pour relever les plats et dont l’étymologie du nom en latin (satyrus), un peu incertaine par ailleurs révèle que c’est une plante aphrodisiaque.
Voici maintenant des informations sur les qualités médicinales, aromatiques, alimentaires pour compléter avec les applications santé les données plantations très instructives d’Heikel du site JardinerFuté
Cette herbe « diabolique » tour à tour aphrodisiaque pour certains (égyptiens, romains), ingrédient un peu amer pour d’autres avec des liqueurs digestives de la pharmacopée familiale, anthelminthique et astringente utilisé par Hippocrate, incomparable partenaire du « bouquet garni » des provençaux de Marcel Pagnol, aide à la « chasse aux vents » après une cuisine un peu lourde avec haricots, fèves, pois, cassoulets, confits, gibier…
Les bienfaits sur notre santé de la rose trémière
Mais qui est cette fleur sauvage alliée de la beauté naturelle ?
Une très grande sauvageonne, qui défie les sols, s’impose sobrement et sans piquant, dans la plupart des régions de France.
Les bienfaits sur notre santé du persil
Un aromatique très populaire Le persil
Petroselinum crispum
Plante aromatique, mais aussi plante officinale déjà connue par les Romains pour ses bienfaits.
Rien ne se perd avec le persil ! On utilise les racines, les feuilles et les graines.
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