Que ce soit dans un jardin potager, un verger ou bien encore un jardin d’agrément, il est très utile de connaître la nature de son sol.
Qui est la MARJOLAINE, cette cousine germaine de l’ORIGAN ? —> Ses bienfaits sur notre santé
Origanum aegyptiacum, L -> Origanum majorana
La marjolaine des jardins connue pour ses vertus aromatiques en cuisine, est plus souvent dénommée Marjolaine à coquilles. Pourquoi ce nom ? Par rapport à son cousin l’Origan, elle possède un port altier, des feuilles fines en forme de coquilles. La marjolaine à coquilles ou marjolaine des jardins, est une plante aromatique à la senteur exquise mais aussi une plante médicinale.
La Que faire au jardin du lundi 02 mai 2022 au dimanche 08 mai 2022 ?
Lundi 02 mai Jour racines Semez des carottes, des radis, des navets, des betteraves, du panais, du scorsonère.
Lundi 02 mai Mardi 03 mai Jour racines Pareil que le lundi.
Mercredi 04 mai Jour racines Pareil que le lundi.
Les bienfaits sur notre santé de la lavande vraie
NOM BOTANIQUE Lavandula angustifolia Mill
NOM BOTANIQUECARTE D’IDENTITÉ
o Nom latin de la lavande sauvage Lavandula angustifolia vera
o Nom latin de la lavande cultivée Lavandula officinalis
o Famille botanique Lamiaceae
Les bienfaits sur notre santé de l’hibiscus
Hibiscus sabdariffa (L.)
Hibiscus sabdariffa (L.)Sa carte d’identité
Il appartient à la famille des MALVACEAE.
On le nomme Oseille de Guinée, Roselle, Flor de Jamaïque, karkadé, Bissap, Kra-chiap, Rosellahanf.
Il produit des calices contenant des colorants rouges comestibles (nourriture, colorant, boisson).
Les bienfaits sur notre santé du ginkgo biloba
Grand et majestueux, avec des feuilles en forme d’éventail, aux bourgeons vert-blanc qui fleurissent dans la nuit, des fruits oblongs recouverts d’une peau lisse de couleur ocre…
Grand et majestueux, avec des feuilles en forme d’éventail, aux bourgeons vert-blanc qui fleurissent dans la nuit, des fruits oblongs recouverts d’une peau lisse de couleur ocre… Voici le Ginkgo Biloba
Cet arbre dont l’existence est millénaire, présente une énorme résistance à l’environnement. Il croît très lentement, s’adaptant aux conditions écologiques environnantes.
Les bienfaits sur notre santé de la gentiane bleue et de la gentiane jaune
Pline, Dioscoride… ont affirmé que le nom gentiane venait de Gentis ou Gentious, roi d’Illyrie (ex Bulgarie), puisque celui-ci avait été le premier à préconiser des décoctions de sa racine pour protéger des épidémies.
Les bienfaits sur notre santé de l’Estragon
A-t-il un jour assuré une protection contre les dragons, les serpents ? Ainsi que le décrivait Pline l’ancien ? Nul ne sait, mais c’est ainsi qu’il a été baptisé « le petit dragon » Tout le monde le connaît pour ses qualités aromatiques, son art de relever poissons, volailles, gigots, rôtis, gaspacho et autres mets grâce à sa saveur anisée. Robuste mais frileux, il n’aime pas les sols trop humides ni les hivers trop froids, il préfère libérer ses senteurs aromatiques pendant les périodes tempérées.
A-t-il un jour assuré une protection contre les dragons, les serpents ? Ainsi que le décrivait Pline l’ancien ? Nul ne sait, mais c’est ainsi qu’il a été baptisé «Les bienfaits sur notre santé de la coriandre
Coriandrum sativum L.
On l’appelle aussi persil chinois, persil arabe, persil mexicain car ses feuilles inférieures ressemblent à celles du persil.
C’est une plante vivace de la famille des Ombellifères, originaire de l’Afrique et cultivée dans les jardins avec ses compagnons les aromatiques.
On l’appelle aussi persil chinois, persil arabe, persil mexicain car ses feuilles inférieures ressemblent à celles du persil.Les bienfaits sur notre santé de la ciboulette
La ciboulette (Allium schoenoprasum), est l’un des plus petits membres de la famille des Allium, comprenant l’ail, l’oignon, le poireau, les échalottes.
Les bienfaits sur notre santé du cerfeuil
Le cerfeuil (Anthriscus cerefolium) est une herbe bisannuelle de la famille des apiacées
(anciennement appelées ombellifères) faisant partie des aromatiques. Il atteint une hauteur de 20 à 60 cm. Ses feuilles sont à long pétiole, finement divisées ressemblant au persil mais aussi à la dangereuse cigüe. Ses fleurs sont blanches en ombelles.
Son nom signifie « herbe de joie ».
Le cerfeuil (Anthriscus cerefolium) est une herbe bisannuelle de la famille des apiacéesLes bienfaits sur notre santé du cannelier de Chine
PRÉSENTATION Le cannelier de Chine est un arbre qui a une forme un peu arrondie. Son feuillage est dense et aromatique. Sa croissance est ce qu’il y a des plus moyenne et peut atteindre une hauteur pouvant aller de 6 à 10 mètres.
Les bienfaits sur notre santé du basilic
Ocimum basilicum
Plante herbacée de la famille des Labiées, plante aromatique qui en fin d’été se recouvre de petites fleurs blanches, plante saveur pour la cuisine, qui aide en plus à faire fuir les ballonnements, plante vivace et médicinale dont les feuilles épaisses servent à soigner plusieurs affections.
Plante herbacée de la famille des Labiées, plante aromatique qui en fin d’été se recouvre de petites fleurs blanches, plante saveur pour la cuisine, qui aide en plus à faire fuir les ballonnements, plante vivace et médicinale dont les feuilles épaisses servent à soigner plusieurs affections.Les bienfaits sur notre santé de la bardane
Arctium Lappa L.
La bardane est une plante sauvage qui aime autant les bords de mer que la montagne, les bas-côtés des routes que les terres inculte
La bardane est une plante sauvage qui aime autant les bords de mer que la montagne, les bas-côtés des routes que les terres inculteSes « petits noms » ne sont pas remarquables en sonorité. Herbe aux pouilleux, bouillon noir. Autrefois, cette vivace était populaire, utilisée pour blanchir la peau.
Les bienfaits sur notre santé de l’angélique
Angelica archangelica L
L’angélique est-ce ?
Une herbe protectrice contre les démons et les mauvais sorts ?
Un fruit confis vert, délicieusement parfumé pour les pâtisseries ?
Un film d’aventure avec Michèle Mercier et Robert Hossein ?
Un ingrédient de liqueurs type La Chartreuse ? La Bénédictine ?
Les bienfaits sur notre santé de l’aneth
Anethum graveolens
Sosie de son cousin le fenouil dans son apparence, il est pourtant plus petit (il peut atteindre 60 cm de haut au lieu de 1-2 mètres) et plus libre (il aime bien les talus, bords de chemin, friches, les lieux où il peut croître spontanément), il sent moins bon car il diffuse une trop forte odeur, mais il peut se vanter d’être connu comme plante potagère et hygiénique pour la santé depuis l’an mille.
Sosie de son cousin le fenouil dans son apparence, il est pourtant plus petit (il peut atteindre 60 cm de haut au lieu de 1-2 mètres) et plus libre (il aime bien les talus, bords de chemin, friches, les lieux où il peut croître spontanément), il sent moins bon car il diffuse une trop forte odeur, mais il peut se vanter d’être connu comme plante potagère et hygiénique pour la santé depuis l’an mille.Que faire au jardin du lundi 25 avril 2022 au dimanche 1er mai 2022 ?
Lundi 25 avril Jour fleurs Semez des choux-fleurs, des brocolis et des fleurs.
Lundi 25 avril Mardi 26 avril Jour fleurs Pareil que le lundi.
Les bienfaits sur notre santé de l’agastache ou menthe Coréenne
On l’appelle la menthe coréenne, l’Agastache rugosa
Leur nom veut dire fleurs d’une beauté admirable, par contre les feuilles ont un aspect rugueux.
Le Ricin commun et son huile aux milles vertus
Les bienfaits sur notre santé de la petite pimprenelle, une herbe aromatique à propriétés médicinales !! Tout un programme….
Une génération d’enfants a grandi sous le charme de «Pimprenelle et Nicolas» dans l’émission “Bonne nuit les petits“.