Hibiscus sabdariffa (L.)
Sa carte d’identité
Il appartient à la famille des MALVACEAE.
On le nomme Oseille de Guinée, Roselle, Flor de Jamaïque, karkadé, Bissap, Kra-chiap, Rosellahanf.
Il produit des calices contenant des colorants rouges comestibles (nourriture, colorant, boisson).