Que faire au jardin du lundi 27 novembre au dimanche 3 décembre 2023

Jour racines

Au jardin potager

Semez des carottes courtes sous châssis.

Je vous conseille de profiter de cette période assez calme pour réfléchir à la disposition de votre jardin potager pour 2024.

Pour cela, je vous invite à avoir une réflexion sur le respect de la rotation des cultures et sur les plantes compagnes.

Vous devez également penser aux parcelles qui doivent être enrichies et celles qui ne doivent pas l’être.

Vérifiez votre stock de semences et éventuellement, commandez celles manquantes.

Jour racines

Au jardin potager

Semez des carottes courtes sous châssis.

Je vous conseille de profiter de cette période assez calme pour réfléchir à la disposition de votre jardin potager pour 2024.

Pour cela, je vous invite à avoir une réflexion sur le respect de la rotation des cultures et sur les plantes compagnes.

Vous devez également penser aux parcelles qui doivent être enrichies et celles qui ne doivent pas l’être.

Vérifiez votre stock de semences et éventuellement, commandez celles manquantes.

Jour racines

Au jardin potager

Semez des carottes courtes sous châssis.

Je vous conseille de profiter de cette période assez calme pour réfléchir à la disposition de votre jardin potager pour 2024.

Pour cela, je vous invite à avoir une réflexion sur le respect de la rotation des cultures et sur les plantes compagnes.

Vous devez également penser aux parcelles qui doivent être enrichies et celles qui ne doivent pas l’être.

Vérifiez votre stock de semences et éventuellement, commandez celles manquantes.

Si vous habitez dans le sud de la France, plantez des échalotes grises, des oignons, et de l’ail sur des parcelles qui ne doivent pas être trop riches en azote et n’ayant pas reçu des alliacées pendant au moins 4 ans.

Désherbez les semis de carottes.

Récoltez du scorsonère, du salsifis, du crosne, du poireau, du topinambour, du panais et du raifort.

Paillez tous ces légumes racines afin de prolonger vos récolte pendant toute la saison hivernale y compris pendant les périodes de gel.

Si vous avez un sol lourd, vous devez l’ameublir en grosses mottes à l’aide de votre grelinette.

Le gel les fera éclater.

Jour fleurs

Au jardin d’agrément

Si dans votre région il ne gèle pas, effectuez des plantations d’arbustes caducs à fleurs, des plantes grimpantes comme par exemple de la bignone et de la glycine.

Plantez également des rosiers à racines nues sans oublier de les praliner.

Concernant vos cultures de rosiers déjà en place (surtout pour les plantations récentes ou les sujets qui craignent le gel), buttez les points de greffe de ces derniers.

Le débuttage se fait à la saison printanière dès que la végétation reprend ses droits.

Taillez vos rosiers en raccourcissant les rameaux à une cinquantaine de centimètres.

Taillez également la clématite à floraison estivale.

Effectuez une taille d’hiver de la glycine en raccourcissant tous les rameaux, en laissant juste 3 ou 4 bourgeons sur chaque couronne.

Taillez la lavatère arbustive.

Plantez des roses de noël et des chrysanthèmes.

Au jardin potager

Vérifiez les protections de vos artichauts.

Jour fleurs / feuilles

Au jardin d’agrément avant 11 heures en jour fleurs

Si dans votre région il ne gèle pas, effectuez des plantations d’arbustes caducs à fleurs, des plantes grimpantes comme par exemple de la bignone et de la glycine.

Plantez également des rosiers à racines nues sans oublier de les praliner.

Concernant vos cultures de rosiers déjà en place (surtout pour les plantations récentes ou les sujets qui craignent le gel), buttez les points de greffe de ces derniers.

Le débuttage se fait à la saison printanière dès que la végétation reprend ses droits.

Taillez vos rosiers en raccourcissant les rameaux à une cinquantaine de centimètres.

Taillez également la clématite à floraison estivale.

Effectuez une taille d’hiver de la glycine en raccourcissant tous les rameaux, en laissant juste 3 ou 4 bourgeons sur chaque couronne.

Taillez la lavatère arbustive.

Plantez des roses de noël et des chrysanthèmes.

Au jardin potager avant 11 heures en jour fleurs

Vérifiez les protections de vos artichauts.

Au jardin potager à partir de 11 heures passage en jour feuilles

Continuez à faire blanchir en cave des endives.

Faites blanchir au jardin des pissenlits.

Au jardin d’agrément à partir de 11 heures passage en jour feuilles

Si dans votre région il ne gèle pas, plantez des arbres et des arbustes au feuillage caduc.

En ce qui concerne ceux qui sont persistants, patientez jusqu’au début de la saison printanière hors période de gel.

Paillez les jeunes arbustes afin d’éviter la concurrence avec les plantes qui peuvent se développer spontanément.

S’il ne gèle pas, vous pouvez planter des grimpantes à feuillage décoratif.

Élaguez les grands arbres caducs.

Taillez les noisetiers et les bambous.

Cette taille vous permet de récupérer un bon nombre de tuteurs pour les tomates et les haricots grimpants.

Jour feuilles

Au jardin potager

Continuez à faire blanchir en cave des endives.

Faites blanchir au jardin des pissenlits.

Au jardin d’agrément

Si dans votre région il ne gèle pas, plantez des arbres et des arbustes au feuillage caduc.

En ce qui concerne ceux qui sont persistants, patientez jusqu’au début de la saison printanière hors période de gel.

Paillez les jeunes arbustes afin d’éviter la concurrence avec les plantes qui peuvent se développer spontanément.

S’il ne gèle pas, vous pouvez planter des grimpantes à feuillage décoratif.

Élaguez les grands arbres caducs.

Taillez les noisetiers et les bambous.

Cette taille vous permet de récupérer un bon nombre de tuteurs pour les tomates et les haricots grimpants.

Jour fruits

Au verger

Continuez à planter des arbres fruitiers ceux vendus à racines nues, hors période de gel.

Pensez à les praliner et veillez à ne pas enterrer le point de greffe.

Je vous conseille de surélever ce dernier de telle manière qu’il se retrouve légèrement au dessus du niveau du sol.

Arrosez-les et pensez à installer pour chacun un tuteur robuste.

Amendez les sols pauvres avec du compost bien décomposé et de la corne broyée.

C’est encore le moment de bouturer le figuier.