PRÉSENTATION
La bardane est une plante sauvage ancienne bisannuelle.
Elle sera très résistante au froid avec des températures pouvant atteindre jusqu’à -25°.
Cette plante qui a été oubliée, fleurit quasiment tout l’été.
La bardane
sauvage
Les bienfaits sur notre santé de la monarde rouge
La monarde rouge (Monarda didyma) est une plante vivace comestible de la famille des lamiacées qui fait de magnifiques fleurs rouges.
C’est une plante très rustique originaire d’Amérique du Nord qui se plaît dans les sols frais et bien drainés. Si vous habitez une région chaude, choisissez-lui une exposition mi-ombragée. Pour sa culture cliquez sur ce lien
Cette plante était cultivée par les Indiens pour ces nombreuses vertus, les feuilles macérées dans l’huile servaient pour les soins des cheveux. Son infusion était utilisée pour son action antiseptique et pour apaiser les troubles digestifs.
La chicorée
PRÉSENTATION
La chicorée est une salade craquante avec un goût prononcé qui est très apprécié.
Elle est assez résistante au froid et en plus cela améliore son espèce de goût sauvage.
Sa culture est très facile ainsi que son entretien.
Son besoin en eau est moyen.
Suivant la variété plantée certaines peuvent résister à des gelées pouvant atteindre -5°.
Près d’une dizaine d’espèces composent la famille des chicorées dont 2 sont à l’origine des salades cultivées.
Les camomilles aux couleurs variées
Comme chaque semaine, voici un autre article que je tiens à vous faire partager de notre regrettée Cathy afin de faire vivre ses écrits en son souvenir.
Deux articles dans le journal « La Maurienne »
Après être passé dans le Dauphiné Libéré lundi avec cet article me voici à nouveau dans la presse mais cette fois-ci dans le journal hebdomadaire « La Maurienne » qui parait tous les jeudis.
J’ai eu droit à deux articles qui sont donc parus hier.
Je suis passé dans le Dauphiné Libéré
Il y a une dizaine de jours j’ai été interviewé dans mon jardin.
Je vous livre le contenu de l’article.
Cela a été pour moi un très grand plaisir de parler de ma passion.
Et si on parlait encore des limaces ?
Après mon article sur Les limaces agrémenté par la très belle vidéo d’Hervé COVES et de mon autre article La vie secrète des limaces , je reviens vers vous pour vous en causer une nouvelle fois car trop de personnes considèrent les limaces comme un ennemi à éradiquer coûte que coûte.
Journée d’échange et de partage
Le Cueilleur-Culteur
Dimanche prochain, le 24 septembre à la ferme (Montjoie, Ariège), nous organisons une journée pour échanger et partager.
Chacun étant invité à présenter aux autres ce qui lui semble important dans la cueillette sauvage et la sauvegarde de la complexité naturelle autour de soi.