Du lundi 06 janvier 2020 au dimanche au 12 janvier 2020

Que faire au jardin cette semaine ?

Lundi 06 janvier  Jour fruits/racines  Au chaud, pour des cultures précoces sous abri, semez des tomates précoces, des poivrons et des aubergines.

Mardi 07 janvier  Jour racines  En régions douces, vous pouvez tenter des semis de carottes courtes sous serre.

Lire la suite

Du lundi 17 juin au dimanche 23 juin 2019

Que faire au jardin cette semaine ?

Épinards en pleine terreLundi 17 juin  Jour feuilles/fruits  Plantez des salades, des choux pommés, des épinards, des blettes, du poireau. Après 16h00 plantez des tomates, des concombres, des courges, des courgettes, des melons, des pastèques, des aubergines et des poivrons.

Mardi 18 juin  Jour fruits  Pareil que le lundi.

Lire la suite

Du lundi 10 juin au dimanche 16 juin 2019

Que faire au jardin cette semaine ?

Lundi 10 juin  Jour fruits / racines  Plantez des tomates, des concombres, des courges, des courgettes, des melons, des pastèques, des aubergines, des poivrons.

Mardi 11 juin  Jour racines  Plantez des pommes de terre, des céleri-raves et des betteraves semées en pépinière.

Lire la suite

Du lundi 3 juin au dimanche 09 juin 2019

Que faire au jardin cette semaine ?

Lundi 03 juin  Jour racines  Semez des carottes, des radis, du scorsonère, des betteraves et des navets.

Mardi 04 juin  Jour Jour racines / fleurs  Pareil que le dimanche.

Lire la suite

Du lundi 20 mai au dimanche 26 mai 2019

Que faire au jardin cette semaine ?

Lundi 20 mai  Jour feuilles  Plantez des salades, des choux pommés, du poireau d’été, des blettes, du basilic, du persil, de la ciboulette.

Mardi 21 mai  Jour fruits  Plantez des tomates, des aubergines, des poivrons, des concombres, des melons, des courgettes, des courges, des physalis, des fraisiers.

Lire la suite

Du lundi 13 mai au dimanche 19 mai 2019

Lundi 13 mai  Jour fruits  Plantez des tomates, des aubergines, des poivrons, des concombres, des melons, des courgettes, des courges, des physalis, des fraisiers. Lune au périgée Pulvérisez de la prêle au sol en prévention contre les maladies cryptogamiques.

Lire la suite

Du lundi 06 mai au dimanche 12 mai 2019

Lundi 06 mai  Jour racines  Semez des carottes, des radis, des navets, des betteraves, du panais et du scorsonère.

Mardi 07 mai  Jour racines  Pareil que le lundi.

Lire la suite

Du lundi 25 mars au dimanche 31 mars 2019

Que faire au jardin cette semaine ?

LégumesLundi 25 mars  Jour feuilles  Plantez des salades, des choux cabus, de l’estragon, de l’oseille.

Mardi 26 mars  Jour feuilles  Pareil que lundi.

Lire la suite

Du lundi 18 mars au dimanche 24 mars 2019

Que faire au jardin cette semaine ?

Lundi 18 mars  Jour fruits  Repiquez vos tomates, aubergines et poivrons semés en pépinière. Sous abri ou sur couches chaudes, plantez des tomates précoces, des concombres et des courgettes. Plantez des arbres et arbustes fruitiers.

Lire la suite

Du lundi 4 mars au dimanche 10 mars 2019

Que faire au jardin cette semaine ?

Choux-fleurs et choux brocoliLundi 04 mars  Jour racines  Lune à l’apogée Évitez de semer.

Mardi  05 mars  Jour fleurs  Semez des choux-fleurs, des brocolis et des fleurs.

Lire la suite

Du lundi 25 février au dimanche 03 mars 2019

Que faire au jardin cette semaine ?

Lundi 25 février  Jour fleurs  Sous châssis sur couches chaudes, plantez des choux-fleurs de printemps.

Mardi 26 février  Jour feuilles  Sur couches chaudes ou sous abri (régions douces) plantez des laitues de printemps et des choux pommés de printemps.

Lire la suite

Du lundi 11 février au dimanche 17 février 2019

Que faire au jardin cette semaine ?

vegetable-2584412__340Lundi 11 février  Jour fruits  Semez en intérieur ou sur couches chaudes des aubergines, des piments, des tomates précoces, des melons et des concombres (pour cultures sous abri). En région douce, semez des fèves et des pois en pleine terre (protection souhaitable).

Lire la suite

Les aubergines

Deux aubergines
Deux aubergines

PRÉSENTATION

L’aubergine fait partie de la même famille que la tomate et les pommes de terre c’est à dire les solanacées.

Originaire d’Inde, elle a commencé à être cultivée en Italie au XVème siècle avant d’arriver en France au XVIIème.

Elle a différentes appellations : l’albergine, l’ambergine, la beringène, la brème, la bréhéme, la bringèle, la bringelle, la marignan, la mayenne, la melanzane, la melongène, la mérangène, la méringeane, la verinjeane ou la viadase.

Issue d’une espèce sauvage, on retrouve mention de sa culture dans des écrits chinois datant de – 59 avant Jésus Christ.

Lire la suite