PRÉSENTATION Du lundi 11 février au dimanche 17 février 2019
Que faire au jardin cette semaine ?
Lundi 11 février Jour fruits Semez en intérieur ou sur couches chaudes des aubergines, des piments, des tomates précoces, des melons et des concombres (pour cultures sous abri). En région douce, semez des fèves et des pois en pleine terre (protection souhaitable).
L’oignon rocambole
PRÉSENTATION
Il est également appelé aussi oignon perpétuel, oignon d’Égypte, oignon grelot, oignon, boule de catawissa, échalote, ail d’Espagne ou bien encore ail rocambole.
Chez cet oignon tout se consomme.
Les jeunes feuilles vertes du printemps se mangent comme la ciboulette, les bulbes en terre se consomment comme tous les oignons et/ou les échalotes ainsi que les bulbilles aériennes confites au vinaigre comme les cornichons ou en condiment pour les plus grosses.
C’est un oignon qui ne donne pas de graines mais des bulbilles pour sa reproduction qui se trouvent en haut des tiges.
Et ils se propagent très vite si vous ne les cueillez pas à temps.
Si on appelle la rocambole aussi oignon perpétuel c’est parce qu’elle peut rester en place et produire pendant 4 ou 5 ans.
En effet, c’est une plante très rustique résistante à la fois au froid, à la sècheresse, aux maladies et aux parasites.
Le bégonia tubéreux
PRÉSENTATION
Le bégonia tubéreux sera une plante fleurie de couleurs très variées qui iront du rouge au rose, au blanc, au jaune en passant par l’orange.
Il pourra atteindre 30 centimètres de hauteur environ.
L’oca
PRÉSENTATION
Ce tubercule joliment mamelonné rouge, rose, violet ou jaune est originaire d’Amérique du Sud, du Pérou et de la Bolivie.
Introduit en Grande Bretagne, en succédané de la pomme de terre en 1849, elle est surnommée truffette acide.
Son faible rendement a été sa perte.
Il fait partie de la famille des oxalis, des trèfles dont elle est la proche cousine avec un feuillage lui ressemblant et donnant un élégant petit buisson pas envahissant.
Du lundi 04 février au dimanche 10 février 2019
Que faire au jardin cette semaine ?
Lundi 04 février Jour racines Semez sous abri ou sur couches chaudes des carottes courtes à forcer, des navets hâtifs, des radis, des oignons et du céleri-rave (en pépinière).
Lundi 04 février Mardi 05 février Jour racines Lune à l’apogée Évitez de semer.
Calendrier lunaire du mois de février 2019
Comme chaque mois, je vous propose un calendrier lunaire. Vous y trouverez mes conseils de semis et de plantations pour votre potager naturel pour chaque jour de ce mois de février 2019.
Du lundi 28 janvier au dimanche 03 février 2019
Que faire au jardin cette semaine ?
Lundi 28 janvier Jour fleurs Taillez et plantez des arbustes à fleurs
Mardi 29 janvier Jour fleurs/feuilles Après 11 h, taillez et plantez des arbustes à feuilles.
Le cognassier
PRÉSENTATION
Il s’agit d’un arbuste de culture et d’entretien facile.
Il ne sera pas exigeant sur les sols et pourra se développer sous la plupart des climats.
Sa magnifique floraison vous permettra de récolter de délicieux coings que l’on appelle également « pommes d’or ».
Le cerisier
PRÉSENTATION
Le cerisier est originaire d’Europe et pousse dans quasiment tous les climats.
Son exposition en plein soleil est sa préférée et à l’abri du vent.
Il est préférable de choisir un emplacement de telle manière que votre cerisier soit planté en isolé.
Cela vous permet d’avoir un coin d’ombre.
Il est peu exigeant sur la nature du sol.
La seule chose qu’il craint ce sera les excès d’humidité comme par exemple les terres trop lourdes.
Du lundi 21 janvier au dimanche 27 janvier 2019
Que faire au jardin cette semaine ?
Lundi 21 janvier Jour feuilles Lune au périgée Pulvérisez de la prêle au sol en prévention contre les maladies cryptogamiques.
Lundi 21 janvier Mardi 22 janvier Jour feuilles/fruits Taillez et plantez des arbustes à feuilles – Après 11h00 taillez et plantez des arbres fruitiers.
Lettre du mois de janvier 2019
J’espère que vous allez bien et que vous avez passé d’excellentes fêtes de fin et début d’année.
La période des semis va commencer ou a déjà commencé pour certains.
Si vous avez des sujets que vous aimeriez voir traités sur le site n’hésitez pas à me le faire savoir.
Les bienfaits du raifort dans votre jardin potager
PRÉSENTATION
Le raifort a d’excellentes qualités pour la santé de votre jardin potager.
Cela vous permettra d’effectuer des traitements naturels.
C’est un antifongique qui va vous aider à luter contre la moniliose qui est une maladie cryptogamique que l’on retrouve la plupart du temps sur les arbres fruitiers.
Le raifort
PRÉSENTATION
Il s’agit d’un légume ou plutôt d’une plante condimentaire oubliée, cultivée pour sa racine.
On le nomme également radis de cheval.
Si vous le râpez il pourra remplacer la moutarde de par sa saveur piquante et forte ce qui vous permettra éventuellement d’assaisonner de nombreux mets et plats.
Il est essentiellement utilisé dans les pays d’Europe de l’Est et du Nord ainsi que chez nous en Alsace.
L’arabis ou arabette
PRÉSENTATION
L’arabis appelée également arabette vous permet d’obtenir un très beau tapis fleuri de couleur blanche, parfois rose.
Cette plante convient très bien aux terrains secs ainsi qu’aux racailles mais a une capacité de s’adapter assez facilement à d’autres situations comme dans le sable par exemple ou encore dans les joints des dallages.
Du lundi 14 janvier au dimanche 20 janvier 2019
Que faire au jardin cette semaine ?
Lundi 14 janvier Jour feuilles Nœud Lunaire Évitez de jardiner.
Mardi 15 janvier Jour fruits Nœud Lunaire Évitez de jardiner.
La permaculture est possible de partout, même au Pôle Nord —-> La preuve
Par cet article je vous propose de vous rendre dans l’archipel de Svalbard. Il s’agit d’une région se situant le plus au nord de notre chère planète.
Le maceron
PRÉSENTATION
Appelé aussi Ache, Persil de cheval ou Persil de Macédoine, le maceron est à l’origine une plante sauvage qui pousse en Europe méridionale.
Ce sont les moines, au début de l’ère chrétienne, qui se sont mis à le cultiver.
La lentille
PRÉSENTATION
Il s’agit d’une plante potagère qui se cultive facilement.
Elle ne doit pas se fertiliser ni être arrosée fréquemment.
La lentille est très riche en vitamines et en sels minéraux.
Elle possède également de nombreuses vertus.
Elle peut être soit blonde, verte, rosée, brune ou encore rouge.
La gesse commune
PRÉSENTATION
La gesse commune ou pois carré, dent de brebis, lentille d’Espagne, jarosse, pois breton, févette… était déjà cultivée avec la lentille et la fève au VIème et Vème siècles avant J.C., dans le midi de la France.
Au XVIIIè siècle, elle était toujours semée au printemps avec de l’avoine ou de l’orge qui lui servait de rame.
Certaines espèces sont cultivées pour le fourrage ou dans les prairies naturelles, pour leurs graines ou leurs tubercules alimentaires ou comme plante d’ornement.