Plantation des bulbes, des rhizomes, des tubercules et des griffes

Cultivez des bulbes
Cultivez des bulbes
Cultivez des bulbes

CULTURE

Pour les bulbes qui fleurissent à la saison printanière, la période de plantation peut aller du mois d’octobre à fin du mois de novembre voire à la fin du mois de décembre si vous  habitez une région méridionale.

Cela concerne les bulbes de tulipes, de jacinthes, de narcisses, etc..

Par contre, pour les bulbes qui fleurissent pendant la saison estivale et qui sont plus sensibles au froid, ils ne peuvent être plantés qu’à partir du mois de mars pour les régions méridionales et à partir de la fin du mois d’avril si vous habitez une région froide.

Cela concerne les bulbes de glaïeuls, de dahlias, de bégonias, etc..

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L’oca

Oxalis tuberosa, Oca du Pérou
Oxalis tuberosa, Oca du Pérou
Par Frank Vincentz — Travail personnel, CC BY-SA 3.0, Lien

PRÉSENTATION

Ce tubercule joliment mamelonné rouge, rose, violet ou jaune est originaire d’Amérique du Sud, du Pérou et de la Bolivie.

Introduit en Grande Bretagne, en succédané de la pomme de terre en 1849, elle est surnommée truffette acide. 

Son faible rendement a été sa perte.

Il fait partie de la famille des oxalis, des trèfles dont elle est la proche cousine avec un feuillage lui ressemblant et donnant un élégant petit buisson pas envahissant.

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Le topinambour

Fleurs de topinambour
Topinambour en fleur
Topinambour en fleur

PRÉSENTATION

C’est un légume qui a été cultivé par les indiens d’Amérique, principalement chez les Tupinambas du Brésil d’où son nom.

C’est au XVIIème siècle qu’il a été introduit en France.

Il a acquis une mauvaise réputation lors de la seconde guerre mondiale où il a servi de substitut à la pomme de terre.

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