Du lundi 20 mai au dimanche 26 mai 2019

Que faire au jardin cette semaine ?

Lundi 20 mai  Jour feuilles  Plantez des salades, des choux pommés, du poireau d’été, des blettes, du basilic, du persil, de la ciboulette.

Mardi 21 mai  Jour fruits  Plantez des tomates, des aubergines, des poivrons, des concombres, des melons, des courgettes, des courges, des physalis, des fraisiers.

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Du lundi 25 mars au dimanche 31 mars 2019

Que faire au jardin cette semaine ?

LégumesLundi 25 mars  Jour feuilles  Plantez des salades, des choux cabus, de l’estragon, de l’oseille.

Mardi 26 mars  Jour feuilles  Pareil que lundi.

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La chicorée asperge

Chicorée asperge
Chicorée asperge
Par Vicent Fort — CC BY-SA 4.0, Lien

PRÉSENTATION

Appelée aussi puntarelle ou chicorée de Catalogne, cette cousine du pissenlit donne dès la première année des feuilles ressemblant à sa cousine à côtes plus grosses pouvant se manger aussi bien crues que cuites.

A la saison printanière suivante, les jeunes tiges florales se consomment comme les asperges.

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ClaudiaBlogentresoi

Bonjour tout le monde !!

Je vais au 2 juin avoir un petit jardin que je souhaite agrémenter (fleurs et légumes) en permaculture.

Cela fait plusieurs mois que je m’intéresse à ce mode de culture qui correspond à mes valeurs.

Par la suite j’aimerai bien avoir 1 ou 2 poules. Si vous avez des conseils, des livres sur l’association des légumes et fleurs, je suis preneuse.

Je vous remercie. Claudia.

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