Jean Claude Divet
Salut, les lecteurs du cueilleur.
Ce numéro est un numéro double … pas par sa taille mais parce qu’il intègre ma défection d’octobre.
En effet pour le numéro 10, chargé par la mise en page de l’autre revue dont je suis le G.O., l’Ostéo4pattes, avec son numéro mensuel, son hors-série et l’agenda, j’étais un peu noyé.
La culture du chervis, du girole, du chirouis, du berle ou encore des berges, est très ancienne en Europe, un peu plus récente en France soit vers le XVème siècle.
Le « légume délicieux » comme l’appelait l’agronome Olivier de Serres (1539-1619) était un met de choix particulièrement sur les tables royales au XVI ème et au XVIIème siècle avant de tomber dans la désuétude.
Pour s’y retrouver un peu sur les produits vendus avec l’appellation BIO, qui ne sont pas des produits AB (Agriculture biologique).
Comme chaque semaine, voici un autre article que je tiens à vous faire partager de notre regrettée Cathy afin de faire vivre ses écrits en son souvenir.
Lundi 10 décembre Jour fruits Nœud Lunaire Évitez de jardiner après 15h00.
Mardi 11 décembre Jour racines En régions douces, vous pouvez tenter des semis de carottes courtes sous serre.
De la terre aux étoiles… Pour ce dernier voyage avec Frédéric Lopez, l’astronaute Thomas Pesquet découvrait l’univers des Indiens Kogis au nord de la Colombie.
Aujourd’hui je viens vous faire partager la conférence de presse de Damien Dekarz sur la permaculture. Je pense que les questions posées vont certainement vous éclairer. Merci Damien pour tes réponses. 
Salut à tous !!
Comme certains le savent suite à une de mes publications, je me suis inscrit à une formation botanique appelée MOOC (Massive open online course). Je n’aime pas cette utilisation à outrance de la langue de Shakespeare. Alors je vous mets la traduction en français. La langue de Molière est si belle. C’est ce que l’on nomme CLOM (cours en ligne ouverts massifs).
L’ancêtre du cardon (un des plus anciens légumes), le cardon sauvage serait endémique au bassin méditerranéen.
Connu chez les Grecs sous le nom de « lactos », ce sont les Romains qui l’ont sélectionné pour en faire le légume que nous connaissons.
Le botaniste grec Dioscoride (au 1er siècle après J.-C.) relatait déjà sa culture à grande échelle près de Carthage.
Comme chaque semaine, voici un autre article que je tiens à vous faire partager de notre regrettée Cathy afin de faire vivre ses écrits en son souvenir.
Pour pouvoir lever, certaines graines demanderont un traitement particulier.
Il faudra respecter la nature avec une période de froid, la vernalisation (pour cela vous pourrez les conserver au congélateur en les mettant seulement 48 heures avant le semis ou bien encore un mois au réfrigérateur).
La marcotte est une sorte de bouture que vous séparerez de la plante lorsqu’elle sera suffisamment pourvue de racines.
Nous allons voir le bouturage sous toutes ses formes qui consistera à détacher d’un végétal une partie vitale de la plante afin de donner naissance à des sujets identiques.
Comme chaque mois, je vous propose un calendrier lunaire. Vous y trouverez mes conseils de semis et de plantations pour votre potager naturel pour chaque jour de ce mois de décembre 2018.
Enfant, pour moi les plantes sauvages c’était ces adventices que je devais sarcler, sarcler, sarcler, chaque fois que je n’avais pas été sage.
Des punitions interminables …
Comme chaque semaine, voici un autre article que je tiens à vous faire partager de notre regrettée Cathy afin de faire vivre ses écrits en son souvenir.
Lundi 26 novembre Jour fleurs Lune au périgée : pulvérisez de la prèle au sol en prévention contre les maladies cryptogamiques.
Mardi 27 novembre Jour feuilles Plantez des salades sous abri – Bouturez, repiquez, plantez des arbustes et des aromates à feuilles.
Appelé aussi Salsifis d’Amérique ou artichaut de Jérusalem, l’hélianti a ses rhizomes (tubercules), de couleur beige clair, qui rappellent ceux du topinambour dont il est le cousin.
Les tubercules sont plus grêles et plus allongés que le topinambour, en forme de fuseaux effilés sur le côté de l’attache.
Il partage le goût de l’artichaut de son autre cousin mais avec une saveur plus délicate et fine.
Mardi 04 décembre