
Par cette publication, je vais vous parler des expressions les plus courantes utilisées par les jardiniers appelées plus communément le « Jargon des jardiniers ».
AMEUBLIR
Consiste à casser les mottes après avoir aéré la terre avec votre grelinette.
Cela rendra la terre plus fine, ce qui permettra aux différents amendements naturels de pénétrer plus
facilement dans le sol.
ANNUELLE
Plante qui fleurit une année et meurt en fin de saison.
A replanter ou à ressemer chaque année.
ASSOLEMENT
Succession méthodique de cultures de différentes plantes sur une même parcelle afin d’obtenir le meilleur rendement possible sans épuiser le sol.
BASSINER
Arroser légèrement en pluie.

BINER
Ameublir un sol propre à faible profondeur.
BISANNUELLE
Plante qui repoussera l’année suivante mais beaucoup seront vivaces.
BOUTURE
Tige récupérée sur une plante et qui sera plantée en godet pour donner un autre sujet.
BUTTER
Ramener de la terre sur les plantes.
CADUC
Se dit des arbres et des arbustes qui perdront leurs feuilles en hiver.
CAÏEUX
Petit bulbe qui se développe à la base du bulbe mère comme pour l’ail ou l’échalote.
CHAULER
Consiste à traiter la terre d’un jardin en y répandant de la chaux en poudre pour la rendre plus poreuse et fertile.
Ou bien à diluer de la chaux dans de l’eau pour badigeonner les arbres et les arbustes à mi-hauteur pour lutter contre les parasites.
CHARPENTIÈRE
Branche principale qui constitue l’ossature d’un arbre.
CHLOROSE
Maladie provoquant un étiolement des plantes et leur décoloration.
COLLET
Limite séparative entre le tronc ou la tige et les racines, généralement au ras du sol.
COSSE
Enveloppe de certains légumes (petits pois, fèves, etc… ).
COUCHE
Mélange de fumier de cheval en fermentation produisant de la chaleur sous des cultures faites en coffre sous châssis.
COURSONNE
Branche secondaire taillée court tous les ans, placée sur la branche mère qui porte les fruits ou les nouvelles pousses de l’année.
DÉBOURRER
Sortir de la bourre, c’est à dire le duvet qui recouvre les bourgeons de certains arbres.
DÉCHAUSSER
DRAGEON
Pousse se développant sur une racine qui, une fois détachée, donnera une tige qui permettra la propagation de la plante.
DRAGEONNAGE
Cela consiste à détacher un drageon de la plante mère. Ils seront détachés à la serpette.
ÉBORGNAGE
Suppression sur un rameau ou sur une tige d’un ou plusieurs yeux inutiles.
ÉBOURGEONNER
Débarrasser des bourgeons superflus d’un arbre ou d’une vigne, en ne laissant au plus que 2 pousses par coursonne.

ÉCLAIRCIR
Arracher des plantes ou supprimer des fruits afin que ceux qui restent soient plus vigoureux.
ÉCLATER
Diviser une touffe ancienne en plusieurs éléments racinés pour les déplacer ailleurs.
ÉCUSSON
Greffon fait d’un œil sur un coussin d’écorce.
ÉPANDRE
Répandre du fertilisant sur un sol.
ESPALIER
Taille de certains arbres Greffon fait d’un œil sur un coussin d’écorce. Les fruitiers contre un mur ou tout autre appui.
ÉTAMINES
Organe mâle qui produit le pollen.
ETOUFFEE
Bouture faite sans aération dans une atmosphère saturée en vapeur d’eau.
FONGICIDE
Matière qui détruit les champignons parasites.
FUMER
Amender une terre en y épandant du fumier.

GODET
Récipient en terre cuite, en plastique ou en tourbe.
GOURMAND
Pousse vigoureuse qui ne fleurit pas mais qui se développe au détriment des autres.
GRIFFAGE
Aérer le sol en brisant les mottes au moyen d’une griffe.
GRIFFE
Fourche à dents crochues servant à ameublir le sol et à sarcler.
HABILLER
Tailler légèrement les racines d’une plante avant de la mettre en place, afin d’en supprimer les parties cassées ou abîmées.
HAMPE FLORALE
Longue tige partant de la base de la plante et supportant les fleurs.
HERBACÉES
Jeune pousse non encore lignifiée (tendre) dont les tiges ne contiennent pas de bois.
HYBRIDE F1
Plante issue en première génération d’un croisement de deux espèces pures qui aurait une croissance plus vigoureuse que ses parents et une tendance à avoir une plus grande longévité.
Mais par contre il est impossible de reproduire ses graines.
C’est pourquoi je vous conseille très fortement de vous procurer vos graines dans la liste de cette publication Où acheter vos graines ? ça vous permettra de produire vos propres graines et donc de ne plus acheter les graines que vous commencerez à reproduire.
INFLORESCENCE
C’est la disposition des fleurs sur la plante (grappes, corymbes, ombelles, épis. )
MARCOTTER
Coucher sur le sol de jeunes rameaux encore fixés à la souche mère pour qu’ils émettent des racines dans le sol.
Ces rameaux sont appelés marcottes.
MARNER
Amender la terre par un apport de marne (mélange naturel d’argile et de calcaire).
NPK
Symboles de l’azote (N) du phosphore (P) et de la potasse (K).
ŒIL
Jeune bourgeon terminal ou auxiliaire.
ŒILLETONNER
Prélever un œilleton.
OMBELLE
Éléments composant plusieurs fleurs fixées par le même point comme pour le sorbier ou le sureau.
ONGLET
Portion de tige ou de branche d’un sujet conservée au dessus de la greffe pour servir de tuteur à la pousse du greffon.
OVAIRE
Base renflée du pistil renfermant les ovules.

PAILLER
Épandre de la paille sur une parcelle de jardin plantée ou semée ou bien envelopper les arbres, les arbustes et autres végétaux pour les protéger du froid.
PALETTE
Petit carré de 90 cm découpé dans le gazon et planté de rosiers.
PALISSER
Étendre des branches contre un mur ou un support, afin qu’un arbre ait une forme régulière.
PALISSER A SEC
Avant la pousse des feuilles et après la taille d’hiver. Palisser en vert pendant la végétation.
PALMETTE
Forme d’un arbre fruitier composé d’une ou plusieurs branches partant du même tronc.
PAMPRE
Rameau de vigne chargé de feuilles.
PÉDONCULE
Élément qui rattache le fruit ou la fleur à la tige.
PEPINIERE
Emplacement consacré aux semis de végétaux qui seront ensuite repiqués ou multipliés.
PERGOLA
Support pour les plantes grimpantes.
PERSISTANTE
Qui reste en vie sur la plante pendant l’hiver comme par exemple le feuillage.
PÉTIOLE
Élément qui relie la feuille à la tige.
PH
Potentiel hydrogène, indice permettant de mesurer l’acidité ou l’alcalinité d’un sol.
PHÉNOLOGIE
Elle établit la corrélation dans les époques d’apparition de certains phénomènes et événements.
Les perces-neiges annoncent la fin de l’hiver par exemple.
PIED MÈRE
Plante sur laquelle on prélève des boutures ou bien elle permet d’effectuer des marcottages .
PINCER
Sectionner l’extrémité de certains rameaux afin de faciliter la croissance et le développement de certaines autres branches.
Si la tige est lignifiée c’est à dire venue à bois, il faut parler dans ce cas de taille.
En ce qui concerne les tomates par exemple, il faut pincer les gourmands qui se situent à l’aisselle des tiges portant les feuilles.

PISTIL
Organe femelle de la fleur comprenant l’ovaire, style et stigmate.
PIVOTANTE
Racine principale plus grosse que les autres et qui s’enfonce à la verticale dans le sol.
PLANCHE
Espace du potager rectangulaire séparé en règle générale par une allée. Exposition Nord-sud.
PLEINE TERRE
Culture faite en plein air sans abri.
PLOMBER
Tasser légèrement le sol avec un râteau ou une planche après le semis afin de redonner une faible compacité à la terre.
POLLEN
Cellule reproductrice mâle qui après germination sur le stigmate, pourra féconder un ovule dans l’ovaire du pistil.
POQUET
Petit tas de graines semées et espacées entre 25 et 30 cm dans le sillon comme par exemple les haricots verts.
PORT
Aspect général d’une plante à l’age adulte.
PORTE-GRAINES
Plante sélectionnée pour la production de semence.
POUDRAGE
Traitement des plantes au moyen d’un produit actif qui est appliqué au moyen d’une poudreuse.
PRALINER
Plonger les racines dans une préparation de terre forte et de bouse de vache si possible diluée avec de l’eau de pluie.
Cette opération s’effectue avant la plantation des arbres.
PROVIGNAGE
Synonyme du marcottage quand il s’agit de la vigne.
PUBESCENTE
Velue ou couverte de poils comme la coquelourde des jardins.
PULVÉRISATION
Traitement des plantes au moyen d’une solution active adaptée à chaque variété et projetée en fines gouttelettes.

RABATTRE
Couper un tronc près du sol ou des grosses branches à leurs bases pour favoriser la pousse de nouveaux rameaux.
RADICELLE
Petite racine.
RADICULE
Germe de la racine.
REMONTANT
Se dit d’une plante qui fleurit deux fois dans l’année comme par exemple pour certaines variétés de fraisiers.
RESSUYÉE
Terre qui a perdu son humidité et qui est bonne à travailler.
Se dit également pour certains légumes comme les pommes de terre mais également pour les bulbes à fleurs quand on les laisse étalés dans son jardin pour les faire sécher.
RHIZOME
Tige souterraine de plantes vivaces comme les iris, servant d’organe de réserve pour assurer la persistance des plantes d’une année sur l’autre.
RIDE
Sinuosité sur une tige ou sur une branche qui marque l’emplacement d’une feuille tombée.
ROCAILLE
Imitation de formation rocheuse où l’on fait pousser des plantes vivaces basses et des petits arbustes.
SARCLER
Nettoyer le sol manuellement ou à l’aide de la binette, de la serfouette ou bien encore de la houe.
SCARIFIER
Effectuer des incisions dans le sol pour le nettoyer en préventif contre par exemple d’éventuelles pousses de mousses qui pourraient se développer dans votre gazon.
SEMENCE
Graine propre à la reproduction que l’on met en terre pour qu’elle germe.

SEMIS
Mode de reproduction des végétaux obtenu en répandant des graines sur le sol recouvertes ensuite d’une fine couche de terre ou de terreau. C’est pourquoi on dit « un terrain ensemencé »
SEMIS EN PLACE
Semis qui ne fera pas l’objet d’un repiquage.
SÉPALE
SEVRAGE
Séparation du pied mère d’une marcotte enracinée.
SOUCHE
Partie souterraine d’une tige aérienne.
SOUFRER
Traitement de la vigne en répandant sur elle du souffre (jaune) pour la protéger des maladies cryptogamiques.
Opération à effectuer le matin de bonne heure ou du moins avant que le vent ne se lève.
Mais préférez une pulvérisation de purin ou de décoction de prèle.
SOUS-ARBRISSEAU
Plante ligneuse de petite taille comme par exemple la lavande.
SPHAGNUM
Genre de mousse qui pousse dans les marrais acides et utilisée pour le bouturage.
STIGMATE
Extrémité renflée et gluante du pistil qui retient les grains de pollen.
STIPULE
Sorte de petite feuille qui se trouve à l’intersection du pétiole avec la tige.
STOLON
Tige rampante capable de s’enraciner et de donner une nouvelle plante comme pour les fraisiers.
STYLE
Partie prolongeant l’ovaire du pistil. Il se termine par le stigmate.
SUJET
Petit rameau sur lequel on greffe.
On utilise également ce terme pour désigner un végétal lors des plantations.
SURFACER
Retirer une partie du substrat en surface.
En règle générale sur 5 centimètres environ en profondeur suffiront.
Remplacez le substrat retiré par du terreau neuf par exemple.
TAILLE
Opération qui consiste à supprimer certains rameaux, afin de donner la forme désirée à un végétal et pour favoriser sa floraison.
TERREAUTER
Améliorer le sol avec du terreau.
TUTEURAGE
Attacher une plante sur un piquet afin de la maintenir bien droite.
Et pour terminer je vous propose cette vidéo de la chaine YouTube A Vos Jardins
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Si j’avais eu une interrogation écrite sur le sujet, j’aurais peut-être eu 1 ou 2/20.
Tu vas t’améliorer Eric
Pour cela, rien ne vaut la pratique et cela m’est impossible comme tu le sais Jean-Claude.
Oui je sais Éric C’est bien dommage pour toi
Tu ne peux pas savoir à quel point je regrette…
Super article très utile…merci !!!
Je t’en pries Roseleen
Salut Jean-Claude ! Je connais quelques expressions, mais pas toutes, loin de là 😉 Merci beaucoup et bonne journée 🙂
Je t’en pries astrallia Bonne soirée !!
En voilà une super idée j’ai appris plein de choses !
Salut loufoxinloveblog !!
Bien content de t’avoir été utile
A reblogué ceci sur Alessandria today.
Excellente initiative Jean-Claude, cela a dû te prendre du temps !!!
Merci Jean Marc Oui ça m’a pris du temps Celui que je suis en train de préparer va me prendre encore plus de temps sur les généralités des plantes aromatiques avec plein de liens sur mes articles concernant la culture de chacune ainsi que leurs bienfaits sur notre santé
Bonne initiative , bravo. J’aimerais vous poser une question: Quand vous donnez la définition de couche pourquoi est ce un fumier de cheval?ça ne peut pas être un autre genre de fumier?
Salut Amina BENMOHAMED !!
Tout simplement parce que le fumier de cheval est très chaud par rapport aux autres fumiers Ce genre de fumier produit une très grosse chaleur si l’on veut faire des cultures en coffre
Merci pour cet article ! A chaque métier ses termes 🙂
Je t’en pries Claudia