Le lyciet commun

Le lyciet commun
Le lyciet commun
Le lyciet commun

PRÉSENTATION

Le lyciet commun est un arbuste fruitier originaire de Chine et plus exactement du coté du fleuve jaune.

On l’appelle également goji, Lyciet de Barbarie ou bien encore Lycium barbarum qui est son nom scientifique.

Il fait partie de la famille des Solanacées comme c’est le cas de la tomate, de l’aubergine ou bien encore de la pomme de terre.

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Mais qui est le fruit du Lyciet de Barbarie ?

Gojis séchés au déshydratateur

Quel est son intérêt en cette période d’agressions des systèmes immunitaires et respiratoires ?

Ce fruit sous forme séché, frais ou macéré dans l’alcool est très répandu dans les traditions médicinales et alimentaires asiatiques.

Il fut connu grâce au père de l’agriculture, empereur chinois du nom de Shennong, 2800 ans av. J.C.

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