Les pois étaient jadis les légumes préférés de Louis XIV, doux, sucrés, tendres, savoureux.
Ils ont tout pour plaire aussi bien aux petits qu’aux grands.
Dans la catégorie des pois, il y a les petits pois nains ou à rames (Grimpants) dans lesquels on retrouve plusieurs variétés essentielles.
PRÉSENTATION
L’ail est très riche en vitamines et donc essentiel pour notre santé.
Sa culture est très facile et son besoin en eau est vraiment minime.
Ne jamais les pailler comme toutes les autres variétés de bulbes que ce soit les oignons, les échalotes ou encore les bulbes à fleurs.
Pourquoi cela ?
Tout simplement pour éviter l’excès d’humidité en cas de saison trop pluvieuse.
Son entretien est très facile et il est très résistant aux gelées.
L’ail est un excellent répulsif contre la mouche de la carotte.
