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Je reviens tout juste du Cambodge et me voici dans la mise en page du Cueilleur-Culteur.
Le voyage avait bien débuté par un cadeau des le premier soir : deux livres sur les plantes sauvages locales et leur utilisation culinaire.
Chouette me suis-je dis … je vais pouvoir essayer de faire des cueillettes dans ce magnifique pays …
Mais voilà, les conditions de voyage n’étaient pas à cela ET surtout … la pollution y était présente partout sous forme de plastiques, sous forme de zones déforestées et vouées à la monoculture, sous forme de terrassements sauvages qui seraient responsables plus tard de glissements de terrain, et je ne parle pas des usines chinoises dans leurs rejets et leur exploitation des humains.
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