
Comme chaque semaine, voici un autre article que je tiens à vous faire partager de notre regrettée Cathy afin de faire vivre ses écrits en son souvenir.

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Elle aime les lieux frais et humides, la petite Viola odorata emblème de la ville de Toulouse, mais aussi de la ville de Parme.
Cette petite plante herbacée n’est pas réservée à la ville rose, on la retrouve dans toutes les parties du monde.
Ses effluves délicatement odorantes et sa belle couleur violacée ont fait vibrer en son temps, le grand Napoléon … qui offrait ces petites fleurs discrètes à l’impératrice Joséphine de Beauharnais pour leurs anniversaires de mariage.
La violette fut l’emblème impérial puis le signe de ralliement des bonapartistes pendant les Cent-jours.

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C’est une microalgue verte, appartenant à la classe des chlorophycées, qui se développe en eau douce.
Elle possède une grande valeur nutritionnelle.
Elle est largement utilisée comme complément alimentaire au Japon où elle a été décrétée « aliment d’intérêt national », et dans de nombreux pays d’Asie.

Comme chaque semaine, voici un autre article que je tiens à vous faire partager de notre regrettée Cathy afin de faire vivre ses écrits en son souvenir.
Pour finir le mois de février, Cathy nous propose une découverte de l’île de Madagascar en images, un petit voyage touristique et aromatique.

Comme chaque semaine, voici un autre article que je tiens à vous faire partager de notre regrettée Cathy afin de faire vivre ses écrits en son souvenir.

L’ylang-ylang (Cananga odorata, famille des Annonacées) est principalement originaire de Madagascar, des Comores et de Mayotte.
Type biologique : arbre cultivé.
Le nom d’ylang-ylang vient d’un dialecte des Philippines (le Tagalog) : dlang-ilang qui veut dire « fleur de fleurs ».
Cette appellation vient du fait que la fleur évoque des sentiments de langueur, d’apaisement, de sensualité.
L’huile essentielle est aussi parée de vertus médicinales.

Cette huile essentielle de Melaleuca quinquenervia, dont le synonyme est Melaleuca viridiflora est appelée en malgache : Kinin-drano ou kininbonaka ou olimanitra.
Le Niaouli appartient à la famille des Myrtacées.

Selon Georges Halpern, les huiles essentielles de Madagascar nous amènent sur les sentiers de la guérison
Et … il n’y a pas que les huiles essentielles de ravintsara, saro et katrafay qui ont des effets bénéfiques sur la santé !

Je vous rassure de suite, je vais changer de thème en Mars, mais ne trouvez-vous pas qu’il existe plein de trésors naturels, encore méconnus sur cette grande île de l’océan Indien ?

Un jour en écoutant les enfants qui discutaient avec un étudiant de l’école d’agronomie, j’ai appris avec stupéfaction que ce doctorant « ouvrait » des fenêtres dans la panse des vaches, pour suivre l’effet produit par des extraits de poudre de feuilles de Tamarin sur la diminution des effets délétères des ions fluorures sur le plasma de ces animaux.
J’ai donc découvert l’efficacité de cette plante sur un domaine autre que l’effet laxatif.
Il nous a ensuite offert des bonbons au tamarin, sorte de pâte marron assez sucrée et enveloppée de grains de cumin. C’était délicieux … et pas laxatif.

Plante mystique, le Gui (Viscum album) est utilisé comme porte bonheur et symbole de longue vie.
Pour les fêtes de fin d’année, plante sauvegarde pour les petits oiseaux affamés par l’hiver, plante hémiparasite de la famille des Loranthacées qu’on retrouve croissant sur des arbres feuillus ou résineux.

Période de fêtes, ces arbustes aux baies rouge-vif, sont-ils connus sur le plan médicinal ?