Comprendre et éviter la faim d’azote

Bonjour à vous et bienvenue dans ce nouvel article !!

S’il vous arrive d’observer sur vos plantes potagères une décoloration des feuilles, tournant vers le jaune, d’avoir également l’impression que vos végétaux sont stoppés dans leur croissance, qu’ils ont du mal à bien pousser, à produire leurs fruits etc, Il est possible que ce soit potentiellement la faim d’azote qui soit responsable et, cela est assez courant dans le jardinage biologique, mais aussi facilement évitable si vous mettez en place les bonnes actions.

Comprendre la faim d’azote

Lorsque vous apportez de la matière organique carbonée (paille, feuille morte, Bois raméal fragmenté etc …) sur votre sol, un processus de dégradation va se mettre en place, ces matières organiques vont alors être attaquées par différents champignons, différentes bactéries également.

Le résultat final étant la transformation en humus.

Ces différents organismes responsables de la dégradation, par l’action des enzymes* qu’ils contiennent vont avoir besoin d’azote pour s’attaquer à la matière, pour la digérer et la transformer.

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Merci Yannick pour cet article très intéressant qui sera, je n’en doute pas un instant, très utile à beaucoup de jardiniers.

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