PRÉSENTATION
Le dahlia est une plante originaire du Mexique qui a été introduite en Europe à la toute fin du 18ème siècle dans le but d’utilisations culinaires.
A cette époque, ils pensaient qu’ils pouvaient consommer le tubercule du Dahlia comme on consomme des pommes de terre.
Mais le goût fut désagréable et la beauté de sa belle floraison estivale ont vite destiné le Dahlia à agrémenter les jardins potagers ou bien ceux d’agrément.