
« SideWays, enquête d’un autre monde » est une série documentaire sur des personnes et des projets inspirants.
On y parle d’un berger qui fait pâturer ses chèvres en ville, d’un boulanger qui a réinventé son métier pour se libérer, d’une forêt comestible, d’une épicerie participative (et beaucoup plus) qui fonctionne sans salariés mais grâce à l’énergie et au soutien des 300 membres, etc.
Vous aurez peut être des pommes à la prochaine saison. Des pommes de chez vous sont les meilleures.
1,5 kg de choucroute blanche,
L’agriculture biologique prend de l’ampleur en France. Cette alternative au système de production conventionnel est tirée vers le haut par la demande des consommateurs, comme par l’offre grandissante que représente la manne
Si aujourd’hui je vis en Franche Comté, une région que j’ai faite mienne et que j’aime profondément, je suis native de la région limitrophe que j’aime tout autant : l’Alsace, et plus particulièrement le Ht Rhin.